 |
| Bagaimana memilih sayuran dan buah yang baik dan benar ? |
WarGza +62 - Ingin sayuran sehat ?,Sayuran dan Buah-buahan Sayuran sangat baik untuk nutrisi dan vitamin tubuh untuk kesehatan kita sehingga , sangat sulit untuk membedakan mana sayuran yang baik dan mana yang buruk saat ini.
Sayuran yang terlihat mulus mungkin terbukti karena rekayasa, namun ada tips memilih sayuran yang sehat.
Jadi di sini adalah petunjuk memilih sayur dan buah yang baik.
1. Sayuran (berdaun)
Contoh sayuran berdaun seperti sawi, bayam, daun singkong,kangkung dan selada.
Daun berwarna segar (tidak layu), daun hijau segar tidak menguning karena layu, sayur putih segar putih dan tidak menguning atau kecoklatan.
Tulang daun masih terlihat jelas dan batang daun mudah patah (tidak ulet)
Daunnya sehat, utuh dan bebas dari bintik-bintik.Lubang-lubang daun tampak tidak menarik, namun keberadaan ulat tersebut.
Menandakan bahwa sayuran tersebut tidak menggunakan pestisida atau dengan pestisida, sehingga lubang-lubang tersebut dimakan ulat (rusak total) jika tidak) bagus.
Namun, pendapat ini tidak selalu benar, karena hama memperoleh kekebalan setelah penggunaan berbagai jenis racun dalam waktu lama.
2. Kacang kacangan
Contoh kacang-kacangan termasuk kacang panjang dan kacang hijau selain itu usahakan sayur organik seperti website sayur box untuk pemesanan online.
- Warna kacang hijau tua.
- Tidak ada lubang atau bintik-bintik pada batang.
- Batas antara biji polos tidak terlihat jelas.
- Ini rapuh, tidak ulet, tidak berlendir dan bebas kerut.
3. Sayuran dan buah-buahan
Beberapa Contoh buah-buahan dan sayur sayuran, seperti tomat, terong, timun, terong, dll.
- Buah utuh dan tidak retak, tergores atau tergores.
- Buahnya masih keras, tidak terlalu berair dan tidak terlalu lunak.
- Pilih labu terong muda yang bebas keriput dan layu.
- Untuk paprika atau tomat, pilih yang sudah matang atau yang sudah tua.
4. Sayuran akar
Contoh sayuran umbi-umbian yang berakar seperti kentang, wortel dan singkong.
- Umbinya tidak berongga, lunak, berair, dan tidak berkerut.
- Warna masih cerah.
- Tidak ada goresan pada kulit umbi.
- Umbi tidak dimakan cacing dan tidak memiliki bintik-bintik.
- Pilih kentang yang tidak bengkok atau halus.
- Untuk bawang, pilih yang kering, tidak keriput, dan tidak berminyak.
Sekarang baik di indonesia maupun luar negeri sudah banyak buah dan sayur organik yang tanpa pestisida.
Walaupun masih sulit ditemukan di toko tapi, jangan kuatir anda dapat mencari penjual lewat media sosial maupun web di google.
